Part 1 Parte 1 Dear Customer, Gentile Cliente The slicing machine is manufactured in L’ affettatrice é costruita secondo la Direttiva accordance with the EEC 2006/42 Machinery Macchine 2006/42 CEE Directive. The following safety rules regulate the Le normative che regolamentano la manufacture of the machines: costruzione sono: EN 1974 Slicing machines: Safety and hygiene...
Parte 8 Part 8 Lubrifi cazione guide Guides lubrication Questa operazione va eseguita This operation must be performed dopo la pulizia dell’affettatrice after cleaning the slicer or oppure ogni qualvolta si riscontrino whenever the sliding is diffi cult. diffi coltà di scorrimento. Use oil SHELL ONDINA 15 or Utilizzare olio tipo SHELL ONDINA ESSO MARCOL 82.
Parte 2 Part 2 Parte 8 Part 8 Indice Contents Pulizia lama Blade cleaning PERICOLO DANGER DESCRIZIONE DESCRIPTION Durante le operazioni di pulizia During the cleaning of the blade, Parte 1 Part 1 della lama, fare attenzione al be careful of any accidental contatto accidentale con la lama.
Parte 3 Part 3 Parte 8 Part 8 Note generali alla General notes after the Tirare il piatto portamerce verso Pull the product holder towards receipt of the machine l’operatore, per bloccarlo. the operator to block it. consegna Uno scatto metallico avvisa The metallic click means that The machine is delivered in its La macchina viene consegnata...
Parte 8 Part 8 Parte 3 Part 3 Allacciamento elettrico Electrical supply Manutenzione Maintenance Controllare che la tensione Check that the voltage corre- Scollegare la spina dalla presa Disconnect the plug from the corrisponda ai dati di targa. sponds to the label data. di corrente e riportare a zero il power point and take the slice thickness control on zero.
ATTENZIONE WARNING VS 25F/N La sostituzione della lama é The replacement of the blade una operazione pericolosa. is a dangerous operation. S e l ’ a f f i l a t u r a n o n e ’...
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Parte 6 Part 6 Parte 6 Part 6 Al termine portare il piatto When the work is over, pull Funzionamento e Slicer functioning portamerce verso l’operatore, the product holder towards premere il pulsante rosso, the operator, press the red uso dell’affettatrice and use ruotare il regolatore spessore button to turn the blade off...